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豆豉蒸排骨的做法步骤

1.准备好豆豉和排骨。

2.姜切成丝，备用。

3.排骨洗净，沥干水分备用。

4.加入盐、酱油、料酒、姜丝。

5.搅拌均匀然后腌制15-30分钟。

6.加入豆豉。

7.稍稍搅拌。

8.放入蒸锅蒸15分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。

2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。